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全自动凯氏定氮仪为什么不能加碱
发布时间:2021-11-19 08:34:15

全自动凯氏定氮仪的终点的判断是设计定氮仪的灵魂,这一点做不到完美,那其他参数没有意义。了解全自动凯氏定氮仪颜色法和伪颜色法(比色法)区别,是避免采购不良定氮仪的较简便的方法。

全自动凯氏定氮仪为什么不能加碱


现在市场上一般采用电位法,颜色法和比色法三种方法来判断滴定的终点。由于电极法对电极要求较高和使用上的不便,此类仪器用户较少。


全自动凯氏定氮仪不能加碱是因为有的碱泵不好了,碱是容易腐蚀的,如果全自动凯氏定氮仪使用完毕后不清洗碱泵就容易成为结晶,这样就不好了。


在蛋白质检测过程中,加碱一定要自动加,如果不是自动加碱的定氮仪,是不科学的。因为碱与样品中剩余的强酸反应会产生很大的热量。


此时反应会生产NH3.H2O,这个很不稳定,在强碱和过量碱的反应下会分解NH3+H2O,此时,不是自动密闭条件下加碱,而手动加碱,NH3会挥发。造成样品氮含量降低。


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